水出しで楽ちんアイスコーヒー！
夫はアイスコーヒー党。
長らく、某・水で溶けやすいインスタントコーヒーを水に溶かして牛乳をたっぷりで飲んでいたんですが、
インスタントコーヒーって、なんとなーくカラダに良い気がしなくて…
(全く根拠はないんですけども！)
インスタントコーヒーをやめ、コーヒー豆を挽いた粉に変えたのが昨年夏くらい。
アイスコーヒー用に挽いてある豆を買って来てコーヒー用のティーバッグ袋に詰めて、麦茶用のポットで水出し。
味も香りもインスタントより断然良い！と最初は好評だったんですが、
徐々に問題点が…
いちいち袋に詰め替えるのが面倒だそうで。笑
アイスコーヒーを飲むのは基本的に夫なので、夫が自分で詰め替えてるんですが、
まとめてやれば苦じゃない、と、最初はコーヒーを買って来たらすぐ詰め替えていたものの、最近はやるたびに、この作業がな～、と、インスタントに戻したい空気を醸し出していたので…
場所をとらずに、使いやすくて、手頃な値段の、見た目も気にいるポットはないかしらー？(わがまま)
と、ここ数ヶ月探していたんですが…
形や色がイマイチだったり、
ガラス製だったり、
取っ手が大きかったり台形型で思いのほか場所を取るもの、
氷を入れる前提のもの、
密閉できないタイプのもの、
など、
どれも気に入らず…
諦めかけていたんですが、
とうとう発見！
まさかのニトリ！
(すみませんノーマークだったので…)
取り外しできるストレーナーがポットに付いてて、
挽いた豆をぶち込んで
水を入れて冷蔵庫で約8時間で完成！
簡単！
プラスチックだし、
入れたまま横置きできるし、
シンプルなデザインで冷蔵庫で邪魔じゃない！
ストレーナーの目が細かいのと、注いでもストレーナーから粉が漏れないので、
自分で詰めるティーバッグタイプと違って飲み終わりに粉がほとんど出ていない！と夫が感心してました。笑
紅茶でも同じようにできるみたいなので、紅茶派の自分用にもう1本購入しようか検討中です♪
余談ですが、コーヒーはカルディのマイルドカルディを6番挽き(水出し用)にしてもらって、長めに抽出してます。
(通常通り8時間出しだと、アイスコーヒーを冷やしたような感じで少し薄め。そのまま飲む分には美味しいですが、牛乳を入れて飲む夫は長めに抽出してます)
酸味も苦みも少ないので、コーヒー苦手の方でも飲みやすいと思います。
手間が苦でなければ、中挽きをハンドドリップして冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
コーヒーは手間との闘い…
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